고구마라떼 칼로리 | 카페인

삶은 고구마를 갈아서 우유와 함께 만드는 음료인 고구마라떼는, 달콤하고 고소한 고구마의 맛과 부드러운 우유가 조화를 이루어 특별한 맛을 냅니다.

 

겨울철에는 따뜻하게, 여름철에는 차갑게 마실 수 있어서 사계절 내내 사랑받는 음료인데요, 이 글에서는 고구마라떼의 칼로리와 카페인에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

고구마라떼 칼로리

 

일반적인 고구마라떼의 칼로리는 한 잔(400ml 기준)에 약 250~300kcal 정도로, 카페에서 파는 카페라떼(200kcal)나 아메리카노(10kcal)보다는 높은 편입니다.

 

고구마라떼의 칼로리는 재료의 비율에 따라 크게 달라질 수 있는데, 우유와 고구마의 양, 추가되는 시럽이나 휘핑크림 등 토핑이 큰 영향을 미칩니다.

 

보통 카페에서는 우유를 절반 정도 사용하고 고구마 페이스트를 넣어 만드는데, 이때 들어가는 고구마는 약 100g 정도입니다. 만약 저지방 우유를 사용하면 칼로리를 50kcal 정도 낮출 수 있으며, 휘핑크림을 추가하면 약 100kcal가 더해집니다.

 

고구마라떼의 칼로리와 당도는 재료 선택과 비율 조절로 변화를 줄 수 있습니다. 우선 일반 우유 대신 저지방 우유나 무지방 우유를 선택하면 칼로리를 낮출 수 있습니다. 식물성 우유 중에서는 아몬드밀크가 가장 칼로리가 낮습니다.

 

당도를 줄이고 싶다면 시럽이나 설탕을 추가하지 않고 고구마 본연의 단맛을 즐기는 것이 좋습니다. 휘핑크림이나 다른 토핑은 칼로리를 크게 높여서 건강을 고려한다면 제외하는 것이 좋습니다. 또한 얼음을 많이 넣어 마시면 자연스럽게 칼로리와 당도를 낮출 수 있습니다.

 

시중에서 만날 수 있는 고구마라떼는 크게 카페에서 판매하는 생고구마라떼와 편의점이나 마트에서 구매할 수 있는 완제품으로 나눌 수 있습니다.

 

카페에서는 보통 직접 찐 고구마나 고구마 페이스트를 사용하여 신선한 우유와 함께 만듭니다. 프랜차이즈별로 레시피가 조금씩 다른데, 일부는 고구마 함량을 높여 더 진한 맛을 내고, 어떤 곳은 우유의 비율을 높여 부드러운 맛을 강조합니다.

 

완제품의 경우에는 분말 형태나 페트병에 담긴 액상 형태로 판매되며, 보존기간이 길고 휴대가 간편한 장점이 있습니다.

 

 

 

고구마라떼 카페인

 

고구마라떼는 카페인이 전혀 들어있지 않은 음료입니다. 고구마와 우유만을 주재료로 사용하기 때문에 카페인 걱정 없이 즐길 수 있습니다.

 

일부 카페에서는 고객의 선택에 따라 에스프레소 샷을 추가할 수 있는데, 이 경우에만 카페인이 포함됩니다. 기본적인 고구마라떼는 100% 카페인 프리 음료라고 할 수 있습니다.

 

일반적인 커피 음료들의 카페인 함량을 살펴보면, 아메리카노 한 잔(2샷 기준)에는 약 150mg의 카페인이 들어있고, 카페라떼에는 아메리카노와 비슷한 수준인 130mg의 카페인을 포함하고 있습니다.

 

반면 고구마라떼는 카페인이 전혀 없어서 카페인에 민감한 사람이나 임산부, 어린이들도 안심하고 마실 수 있습니다.

 

카페인이 없는 고구마라떼는 여러 가지 장점이 있습니다. 첫째, 시간에 구애받지 않고 마실 수 있습니다. 늦은 밤에 마셔도 잠들기 어렵거나 불면증을 걱정할 필요가 없습니다.

 

둘째, 카페인으로 인한 부작용이 전혀 없습니다. 커피를 마시면 나타날 수 있는 심장 두근거림, 불안감, 손떨림 등의 증상을 걱정하지 않아도 됩니다.

 

셋째, 카페인 의존도가 생기지 않습니다. 매일 마셔도 중독될 걱정이 없고 금단 현상도 발생하지 않습니다. 넷째, 위장이 예민한 사람들도 부담 없이 마실 수 있습니다.

 

커피의 카페인은 위산 분비를 촉진해서 속 쓰림이나 위통을 유발할 수 있지만, 고구마라떼는 그런 걱정이 없습니다. 이러한 특징들 때문에 고구마라떼는 건강한 카페인 프리 대체 음료로 각광받고 있습니다.

 

 

섭취 시 주의사항

 

고구마라떼는 건강에 좋은 음료지만, 몇 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 먼저 칼로리가 비교적 높은 편이어서 체중 조절 중인 사람은 섭취 횟수나 양을 조절할 필요가 있습니다.

 

또한 유당불내증이 있는 사람은 일반 우유 대신 두유나 아몬드밀크 등 식물성 우유를 넣는 것이 좋고, 당뇨가 있는 사람은 고구마의 당분 함량을 고려해서 주치의와 상담 후 적절한 섭취량을 결정하는 것이 좋습니다.

 

또한 위장이 예민한 사람은 너무 차갑게 마시는 것을 피하고 적당한 온도로 마시는 것이 좋습니다.

 

 

지금까지 고구마라떼의 칼로리와 카페인에 대해 알아보았습니다. 고구마라떼는 카페인이 없어서 임산부나 어린이도 안심하고 마실 수 있으며, 부드럽게 소화가 잘 되고 영양가도 높아 노인들에게도 좋은 간식이 될 수 있습니다. 

 

또한 단백질과 탄수화물이 적절히 포함되어 있어 근육 회복과 에너지 보충에도 도움이 되니, 운동 후 회복 음료로도 활용하시기 바랍니다.

 

 

 

 

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