얼그레이 효능 | 카페인

상쾌한 시트러스향이 매력 있는 얼그레이는, 19세기 초에 영국에서 처음 만들어진 이후 전 세계에서 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 차입니다. 얼그레이는 단순한 음료를 넘어 바쁜 현대인에게 특히 다양한 이점을 제공하는데요, 이 글에서는 얼그레이의 효능과 카페인에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

얼그레이란

얼그레이는 홍차에 베르가못 오일을 첨가하여 만드는 가향차입니다. 베르가못은 쓴 귤과 레몬의 자연 교잡으로 만들어진 과일인데, 여기에서 추출한 에센셜 오일을 사용하는 것이 특징입니다. 이 베르가못 오일이 홍차에 상쾌하고 시트러스한 맛과 향을 더하면서, 얼그레이의 독특한 맛과 향이 나옵니다. 

 

얼그레이의 베이스인 홍차는 카멜리아 시넨시스라는 학명을 가진 찻잎으로 만들어집니다. 녹차, 우롱차 등의 다양한 종류의 차를 생산하는 기본 재료가 바로 이 찻잎입니다.

 

홍차는 찻잎을 발효시켜 만드는데, 이 과정에서 찻잎에 함유되어 있는 카테킨 같은 항산화 물질이 더 복잡한 플라보노이드로 변환되어, 차의 색과 맛, 향이 형성됩니다. 이런 화학적 변화로 홍차가 가진 독특한 특성과 다양한 건강상 효능이 나타나게 됩니다.

 

또한 베르가못 오일은 베르가못의 껍질에서 추출됩니다. 이 오일에는 리모넨과 리날룰, 아세테이트 등 다양한 화합물이 들어 있는데, 기분을 좋게 만들고 스트레스를 줄이는 효과를 나타냅니다.

 

얼그레이의 효능은 홍차와 베르가못 오일에 들어 있는 다음과 같은 유효 성분에서 비롯됩니다. 

 

홍차

홍차는 칼로리가 없으면서 다양한 생리활성 물질을 함유하고 있습니다.

 

■플라보노이드 : 강력한 항산화 물질로 심혈관 건강을 개선하고 암 같은 만성 질환의 위험을 줄여 줍니다.

■카테킨 : 항산화 물질의 일종으로, 세포 손상을 예방하고 염증을 감소시키는 데 도움을 줍니다.

■테아플라빈 : 홍차 특유의 색과 향을 만들며 심장 건강을 도와줍니다.

■카페인 : 중추신경계를 자극하여 집중력과 에너지 수준을 높여 줍니다.

 

베르가못 오일

베르가못 오일은 주로 향을 발산하는 성분을 갖고 있습니다.

 

■리모넨 : 시트러스 계열의 향기를 내는 화합물로, 소화를 촉진하고 스트레스를 완화해 줍니다.

■리날룰 : 향기로운 알코올로, 안정감을 주고 불안을 감소시키는 효과가 있습니다.

■시트랄 : 항균 및 항염증 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

얼그레이 효능

홍차와 베르가못 오일의 여러 유효 성분들은 몸 안에서 다음과 같은 효능을 나타냅니다.

 

1. 심혈관 건강 개선

얼그레이에 함유되어 있는 플라보노이드와 테아플라빈 등은 혈압을 낮추고 혈관을 탄력 있게 만들며 나쁜 LDL콜레스테롤을 감소시킵니다. 또한 혈관 내 염증을 줄이고 혈전 생성을 방지해서 심혈관 건강 개선에 도움이 됩니다.

 

2. 소화 촉진

리모넨 성분 등은 위장관의 운동성을 개선하고 위산 분비를 조절하여 소화 과정을 원활하게 합니다. 또한 가스 생성을 줄여 위장 불편함을 완화해 줍니다.

 

3. 스트레스와 불안감 감소

얼그레이의 향을 만드는 리날룰과 리모넨은 뇌의 신경 전달 물질에 영향을 주어 스트레스와 불안감을 완화해 줍니다. 특히 리날룰은 진정 효과가 있어서 마음을 안정시키고 긴장을 해소하는 데 도움을 줍니다.

 

4. 에너지 증진 및 집중력 향상

카페인은 중추신경계를 자극하여 에너지 수준을 높이고 피로를 감소시키며, 집중력과 생산성을 향상합니다. 

 

5. 구강 건강 개선

항균과 항염증 특성이 있어 구강 건강 개선에 도움이 됩니다. 폴리페놀을 비롯한 항균 물질은 구강 내 세균의 성장을 억제하고 치아 부식을 방지하며, 구취를 없애고 잇몸을 건강하게 해 줍니다.

 

6. 항산화, 면역력 강화

얼그레이에 함유되어 있는 플라보노이드와 카테킨 등의 다양한 항산화 물질들은, 활성산소 같은 자유 라디칼에 의한 세포 손상을 방지하고 염증 반응을 감소시켜 노화를 늦추고 면역 체계를 강화해 줍니다. 

 

7. 암 예방

일부 연구에 의하면, 얼그레이의 항산화 성분은 암세포의 성장을 억제하고 DNA 손상을 방지해서 특정 유형의 암 발병 위험을 낮출 수 있다고 합니다. 특히 위암과 피부암 같은 특정 암에 대한 예방 효과가 연구되고 있습니다.

 

 

얼그레이의 카페인

얼그레이의 카페인 함량은 상대적으로 높은 편에 속합니다. 베이스인 차의 종류와 가공 방법 등에 따라 다르지만, 일반적으로 차 한 잔에는 30㎎에서 60㎎ 사이의 카페인이 함유되어 있습니다. 보통 커피에 들어 있는 카페인의 약 40~50% 정도로, 커피보다는 적은 양이지만 다른 차보다는 많습니다.

 

카페인은 중추신경계를 자극하여 집중력을 높이고 피로를 줄이는 데 도움을 주기도 하지만, 카페인에 민감한 사람들에게는 불안이나 불면증, 소화장애 같은 증상을 일으킬 수 있습니다.

 

카페인 함량을 줄이는 방법 중 하나는 차를 짧게 우려내는 것입니다. 차를 길게 우려낼수록 카페인 함량이 증가하기 때문에, 우려내는 시간을 줄이면 카페인 섭취를 줄일 수 있습니다.

 

또한 커피처럼 카페인 없는 얼그레이도 구할 수 있으니, 카페인을 피하고 싶은 사람들은 디카페인 얼그레이를 구입해서 이용하시기 바랍니다.

 

 

얼그레이 부작용

얼그레이는 큰 부작용 없이 즐길 수 있는 차이지만, 일부 사람들에게는 다음과 같은 부작용이 일어날 수 있습니다.

 

피부 발진과 자극

일부 사람들은 베르가못 오일에 피부가 민감하게 반응할 수 있습니다. 특히 햇빛에 노출됐을 때 피부 발진이나 자극이 나타날 수 있습니다.

 

카페인 과민 반응

얼그레이에는 카페인이 들어 있습니다. 카페인에 민감한 사람들에게는 불안, 떨림, 심장 두근거림, 불면증 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

임산부, 수유부 위험

카페인과 베르가못 오일의 일부 성분은 태아나 아기에게 영향을 미칠 수 있습니다. 임산부나 수유부는 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

철분 흡수 방해

얼그레이에 들어 있는 탄닌은 철분 흡수를 방해할 수 있습니다. 특히 빈혈이 있는 사람들은 식사와 함께 얼그레이를 마시지 않는 것이 좋습니다.

 

약물 상호작용

일부 약물과 상호작용할 수 있습니다. 특히 항우울제, 항응고제, 고혈압 약물 등을 복용 중인 경우에는 의사와 상담 후 섭취하시기 바랍니다.

 

소화 문제

일부 사람들에게는 소화 불량, 위산 과다, 속 쓰림을 유발할 수 있습니다. 특히 위장이 예민한 사람들에게 이런 증상이 나타날 수 있습니다.

 

지금까지 얼그레이의 효능과 카페인, 부작용에 대해 알아보았습니다. 얼그레이는 위에서 말한 효능 외에도 신진대사를 촉진하며 체내 지방 축적을 억제하는 효과도 있어서 체중 관리를 해야 하는 사람들에게도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 카페인을 비롯한 일부 부작용이 있음에도 불구하고 얼그레이 한 잔이 주는 육체적, 정신적 효과는 아주 뛰어납니다.

 

 

■본 포스팅의 내용은 일반적인 정보 제공을 목적으로 작성되었으며, 전문적인 의료 조언은 아님을 알려 드립니다. 본 정보가 의학적 전문 지식이나 의학적 치료를 대신할 수는 없으니 참고하시기 바랍니다.

 

 

 

 

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