율피 효능 | 율피팩 율피차 만들기

율피란 우리가 먹는 밤의 속껍질을 뜻하는 한자어입니다. 겉껍질과 함께 아무 쓸모없다고 생각했던 율피가 사실은 다양한 효능을 갖고 있다는 것이 알려지면서 요즘 많은 주목을 끌고 있습니다. 특히 그 효능이 여성들이 관심이 많은 피부 건강이나 체중 감량과 관계가 있어 더욱 그런 것 같습니다. 이 글에서는 율피의 효능과 율피를 이용해 팩과 차를 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

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율피 효능

 

한의학에서는 율피를 전통적으로 피부 노화 방지와 소화기능 개선에 도움이 되는 약재로 사용해 왔습니다. 동의보감에서는 율피에 대해 설사와 소화불량 완화에 도움을 주고 혈액순환을 원활하게 하며 감기와 기침을 개선하는 것으로 기록하고 있습니다.

 

현대과학에서도 여러 연구를 통해 율피의 효능을 밝히고 있는데, 피부 건강을 개선해 주는 것뿐만 아니라 체지방을 줄이고 인지기능을 강화하며 소화기를 건강하게 한다는 것 등이 증명되고 있습니다.

 

율피의 대표적인 유효성분은 탄닌과 엘라그산, 케르세틴 등의 폴리페놀입니다. 탄닌은 율피의 떫은맛을 내는 화합물로 강력한 항산화제로 작용해서 항염과 항균작용을 나타냅니다. 엘라그산 역시 폴리페놀의 일종인데, 율피에서는 항염작용뿐만 아니라 체지방을 분해하는 데 뛰어난 효능을 보여주고 있습니다.

 

요즘에는 율피의 유효 성분들을 좀 더 효율적으로 작용하도록 율피를 발효시킨 제품들이 개발되어 사용되기도 합니다. 율피를 발효시키면 발효 과정을 통해 성분들이 증대되고 흡수율이 높아지는 장점이 있다고 합니다. 

 

율피는 대표적으로 탄닌과 엘라그산을 중심으로 다음과 같은 효능을 나타냅니다.

 

1. 피부 건강을 개선해 줍니다.

탄닌 등의 성분은 피부의 세포 손상을 막고 재생을 도우며, 모공을 축소하고 늘어진 피부에 탄력을 줍니다. 수렴작용과 미백 효과가 있으며 각질을 제거하고 주름을 방지하는 데 도움을 줍니다. 활성산소의 활동을 억제해 활성산소에 의한 피부 노화를 늦춥니다. 

 

2. 체중 감량에 도움을 줍니다.

탄닌은 몸 안의 지방 흡수를 돕는 담즙산과 결합하여 내장 지방을 몸 밖으로 배출하는 작용을 합니다. 특히 율피의 엘라그산은 체내 지방을 분해하고 내장 지방에 의한 염증 물질을 제거해 체중 감량에 도움을 줍니다.

엘라그산은 체지방을 감소하는 율피의 지표물질로 식약처로부터 기능성을 인정받았습니다. 

 

3. 소화기 건강을 개선해 줍니다.

설사를 낫게 하고 소화불량을 완화해 줍니다. 위장 점막을 보호하고 위장을 튼튼하게 해 소화 기능에 도움을 줍니다. 장염 예방과 치료에 효과가 있다는 연구 결과 또한 보고되어 있습니다.

 

4. 뇌건강에 도움을 줍니다.

율피에 함유되어 있는 항산화물질이 뇌신경 세포를 보호하고 인지 기능을 회복하며 기억력 향상에 도움을 준다고 밝혀졌습니다. 

 

 

 

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율피팩 율피차 만들기

 

율피나 율피가루는 쉽게 구입할 수 있지만 가능하면 직접 밤 껍질을 깎아 만들어 사용하는 게 좋습니다. 위생상의 문제도 있을 수 있고 율피는 그늘에서 건조하는 것이 약성이 좋고 잘 우러나기 때문입니다. 율피가루는 율피를 분쇄기로 갈면 됩니다.

 

율피차 만들기

1. 밤의 속껍질을 까서 그늘에 일주일 정도 말립니다.

2. 말린 율피를 프라이팬에 넣고 중불에 살짝 덖어 줍니다. 

3. 물 1ℓ에 덖은 율피 한 줌을 넣고 중불에 15분 정도 끓여 줍니다. 센 불을 사용하거나 너무 오래 끓이면 떫은맛이 강해집니다.

4. 물이 노란색의 율피차가 되면 불을 끄고 율피를 건져 냅니다.

5. 떫은맛이 싫으면 꿀을 약간 첨가하면 먹기에 편합니다. 하루 2~3회 한 잔씩 차로 마십니다.

 

율피팩 만들기

1. 율피가루와 꿀을 1:1의 비율로 준비합니다.

2. 율피가루와 꿀을 잘 섞어 줍니다. 너무 뻑뻑하면 약간의 물을 넣어 부드럽게 만듭니다.

3. 손등이나 피부 일부에 발라 알레르기 패치 테스트를 해봅니다.

4. 이상이 없으면, 세안을 한 후 율피팩을 얼굴에 바르고 손가락으로 부드럽게 마사지하듯 문지릅니다.

5. 20분 정도 지나면 미지근한 물로 율피팩을 깨끗하게 씻어 냅니다.

 

피부에 여드름이나 화농성 염증이 있는 경우는 꿀 대신 요구르트나 알로에겔을 사용하는 게 좋습니다.

민감한 피부의 경우에는 얼굴에 거즈를 덮은 후 팩을 하는 게 좋으며, 일주일에 2~3번 정도가 적당합니다.

 

 

 

 

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