로즈힙은 붉은색의 야생장미 열매로 효능이 많아 서양에서는 오랫동안 자연치료제로 이용해 왔습니다. 로즈힙 퓨레는 로즈힙의 영양소와 맛을 오랫동안 유지하며 먹을 수 있도록 씨를 제거해서 걸쭉하게 만든 원액입니다. 이 글에서는 로즈힙 퓨레의 효능과 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
로즈힙 퓨레의 영양소
로즈힙 퓨레에는 건강에 도움이 되는 다양한 필수 영양소가 들어 있습니다. 비타민 C를 비롯한 다양한 비타민과 미네랄, 항산화제와 식이섬유가 대표적입니다.
■높은 함량의 비타민 C
로즈힙 퓨레에는 특히 비타민 C가 많이 들어 있는 것으로 유명합니다. 필수 영양소인 비타민 C는 강력한 항산화제로서 다양한 생체 기능에 중요한 역할을 합니다.
로즈힙 퓨레 100g에는 426㎎의 비타민 C가 들어 있는데, 이는 성인 일일 섭취 권장량인 100㎎을 훨씬 뛰어넘는 양입니다. 비타민 C는 면역체계를 강화하고 콜라겐 생성을 촉진하며 상처 치유와 철분 흡수를 지원하는 데 필수적인 역할을 합니다.
■기타 비타민
로즈힙 퓨레에는 높은 함량의 비타민 C 외에 비타민 A와 비타민 E, 비타민 B군이 들어 있습니다. 로즈힙 퓨레 1회 섭취량은 비타민 A 권장 섭취량의 25%를 공급하여 시력과 피부 건강 및 면역 기능을 지원합니다. 또한 비타민 E는 강력한 항산화제로서 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고, 티아민, 리보플라빈, 니아신과 같은 비타민 B군은 에너지 대사와 신경 건강에 중요한 역할을 합니다.
■항산화제
로즈힙 퓨레에는 비타민 C뿐만 아니라 다른 항산화제인 폴리페놀, 플라보노이드 및 카로티노이드가 들어 있어 자유 라디칼을 중화시키는 강력한 작용을 합니다. 오랫동안 로즈힙 퓨레를 섭취하면 산화 스트레스를 감소시키면서 만성질환과 노화, 세포 손상 문제를 예방하고 치유할 수 있습니다.
■풍부한 미네랄
우선 뼈 건강에 필수적인 미네랄인 칼슘이 들어 있습니다. 칼슘은 골밀도와 근육 기능, 신경 전달 기능을 향상하는 역할을 합니다. 몸 안의 수많은 생화학 과정에 관여하는 마그네슘과 체액 균형을 유지하는데 중요한 칼륨 또한 풍부하게 들어 있습니다.
로즈힙 퓨레 효능
위에서 살펴본 영양소들이 함께 작용하여 로즈힙 퓨레는 여러 가지 다양한 효능을 보여 줍니다. 대표적인 효능은 이렇습니다.
1. 면역력 향상
로즈힙 퓨레에 함유되어 있는 많은 양의 비타민 C는 면역력을 강화하는 중추적인 역할을 합니다. 비타민 C는 면역세포를 생성하고 활동을 강화하며 감염과 질병에 대한 신체의 방어를 돕는 역할을 합니다. 여기에 유해산소를 제거하는 항산화제와 미네랄이 함께 작용하면서 면역력을 강화하여 암을 비롯한 다양한 만성 질병과 감염으로부터 보호해 줍니다.
2. 관절 건강 및 통증 완화
로즈힙 퓨레에는 폴리페놀과 안토시아닌과 같은 천연 항염증 화합물이 함유되어 있습니다. 이 화합물은 신체, 특히 관절의 염증을 줄이는 데 기여합니다. 이러한 항염증 특성은 통증을 완화하고 관절의 움직임을 개선해서 관절염 환자의 전반적인 삶의 질을 향상할 수 있습니다.
3. 피부 노화 방지와 피부 재생
비타민 C는 피부 탄력과 힘을 유지하는 단백질인 콜라겐 합성에 매우 중요한 물질입니다. 로즈힙 퓨레를 정기적으로 섭취하면 콜라겐 생성에 도움이 되어 피부가 더욱 탄탄하고 매끄러워집니다.
또한 로즈힙 퓨레에 들어 있는 항산화제는 조기 노화의 중요한 요인인 산화 스트레스와 싸웁니다. 이렇게 활성산소를 중화하여 콜라겐과 엘라스틴이 분해되는 것을 방지해서 주름을 줄이고 피부색을 좋게 만듭니다.
4. 소화에 도움
로즈힙 퓨레에는 소화에 필수적인 식이섬유가 많이 들어 있습니다. 섬유질은 규칙적인 배변을 도와주고 변비를 예방하며 유익한 장내 세균에 영양을 공급하여 장 건강을 좋게 합니다.
로즈힙은 생으로 먹어도 물론 좋지만, 우리나라에서는 생으로 먹을 기회는 별로 없습니다. 로즈힙은 쉽게 무르기 때문에 대부분 채취해서 퓨레 형태로 유통되기 때문입니다. 퓨레는 생열매 못지않게 영양소가 잘 보존되어 있습니다. 부작용은 거의 없지만 과용은 어느 식품에서나 문제가 될 수 있습니다. 간혹 속 쓰림이나 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
'건강정보' 카테고리의 다른 글
늘보리효능 | 늘보리 먹는법 (0) | 2023.08.24 |
---|---|
초밀란 효능 | 초밀란 만들기 (0) | 2023.08.23 |
카카오닙스 먹는법 (0) | 2023.08.22 |
어씽 | 맨발걷기효능 | 맨발걷기 부작용 (0) | 2023.08.21 |
마즙효능 | 마가루 효능 알려드립니다 (0) | 2023.08.20 |