우롱차 효능 | 부작용 | 카페인

우롱차는 녹차나 홍차와 같은 찻잎으로 만드는 차입니다. 녹차와 홍차, 우롱차는 찻잎의 산화 정도에 따라 만들어지는데, 녹차는 수확한 찻잎을 바로 덖어 산화가 되지 않은 것이고, 홍차는 수확한 찻잎을 건조해서 산화시킨 것, 그리고 우롱차는 건조 도중에 가열해 산화를 중단시켜 만든 것입니다. 우롱차는 반산화차인 셈입니다.

 

우롱차는 꽃향이나 감귤향 등 여러 향이 복잡하게 섞여 차마다 독특한 향과 맛이 납니다. 찻잎에서 기대할 수 없는 이런 맛과 향을 만드는 것은 10~80%에 이르는 다양한 산화도에 제작 공정의 차이, 차나무의 품종이나 수확한 계절 등 여러 요인들이 영향을 끼치기 때문입니다.

 

 

우롱차

 

주생산국인 중국이나 대만은 물론 일본에서는 오래전부터 아주 많이 마시고 있고, 우리나라에서도 건강에 좋은 점이 알려지면서 최근에 소비가 많이 늘어나고 있습니다. 찻잎을 우려 마시기는 것 외에도 티백이나 음료로도 시판되고 있어서 필요할 때 쉽게 마실 수 있어서 편리합니다.

 

 

우롱차의 영양소

다른 차와 마찬가지로 우롱차에도 다양한 영양소와 생리활성 화합물이 함유되어 있습니다. 주요 영양소와 화합물은 다음과 같습니다.

 

■카페인

평균적으로 우롱차 240㎖ 컵 한 잔에 들어 있는 카페인은 약 30~50㎎입니다. 녹차보다는 많고 홍차보다는 적은 양입니다. 녹차에는 약 20~30㎎, 홍차에는 40~70㎎의 카페인이 들어 있습니다.

 

■폴리페놀

카테킨과 테아플라빈, 플라보노이드 등의 폴리페놀 화합물이 풍부하게 들어 있습니다. 이런 항산화제는 자유 라디칼로 인해 세포가 손상되는 것을 막아 주며, 염증으로 인한 만성 질환을 예방해 줍니다. 

 

■비타민과 미네랄

비타민C와 비타민K 등의 비타민과 칼륨, 칼슘, 망간, 마그네슘과 같은 미네랄이 함유되어 있습니다.

 

■테아닌

우롱차에는 아미노산인 테아닌이 들어 있어 정신적 스트레스와 불안을 줄이고 육체적 긴장을 완화하는 데 도움을 줍니다. 카페인과 시너지를 내서 카페인을 많이 섭취하지 않고도 지속적으로 집중력을 유지하게 해 줍니다.

 

■불소

우롱차에는 충치 예방에 도움이 되는 불소가 들어 있습니다. 그러나 불소 농도가 높은 땅에서 자란 찻잎을 너무 많이 마시면 오히려 문제가 될 수 있습니다.

 

 

우롱차 효능

우롱차는 풍부한 항산화 성분과 다양한 폴리페놀이 조합하면서 여러 가지 건강에 좋은 효능을 발휘합니다. 우롱차의 영양소들이 보여주는 대표적인 효능을 정리하면 다음과 같습니다.

 

항산화 작용이 있습니다.

우롱차에는 카테킨과 테아플라빈 등의 폴리페놀과 다양한 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 이런 화합물은 활성 산소를 중화시켜 산화 스트레스와 세포 손상 위험을 줄여서, 암이나 심혈관 질환, 퇴행성 질환과 같은 만성 질환의 위험을 감소시켜 줍니다.

 

체중 감량에 도움이 됩니다.

신진대사를 촉진하고 지방 산화를 증가시킵니다. 우롱차에 함유되어 있는 카페인과 테아닌이 조합을 이뤄 이런 효과를 가져오는데, 우롱차를 규칙적으로 섭취하면 체지방을 줄이고 신진대사율을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

심장 건강을 개선해 줍니다.

장에서 식이 콜레스테롤 흡수를 감소시켜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한 우롱차의 항산화 성분은 혈관 건강을 도와주고 염증을 줄여, 고혈압과 뇌졸중을 포함한 심장 질환의 위험을 감소시켜 줍니다.

 

 

 

우롱찻잎

 

 

혈당 조절을 도와줍니다.

인슐린 감수성을 개선하고 인슐린 저항성을 감소시켜 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다. 제2형 당뇨병이 있거나 혈당 관리가 필요한 사람에게 도움이 될 수 있습니다.

 

치아 건강에 좋습니다.

우롱차의 불소는 치아 법랑질을 강화하고 충치를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 우롱차의 항균 성분은 유해한 구강 박테리아의 성장을 억제해서 구강 위생을 개선하고 충치와 잇몸 질환의 위험을 줄여 줍니다.

 

각성과 스트레스 감소 효과가 있습니다.

카페인과 테아닌은 각성과 인지 기능에 시너지 효과를 냅니다. 테아닌은 카페인이 유발할 수 있는 불안함을 상쇄하여 차분하게 집중할 수 있도록 해줍니다. 집중력을 향상하고 스트레스를 감소하며, 전반적인 정신 건강에 도움이 됩니다.

 

 

우롱차 부작용

우롱차는 기본적으로 큰 부작용은 없습니다. 다만 카페인을 비롯한 생물활성 물질을 함유하고 있기 때문에 너무 과도하게 섭취하면 문제가 발생할 수 있습니다. 드물지만 나타날 수 있는 부작용은 다음과 같습니다.

 

■카페인 관련 부작용

우롱차는 많은 양은 아니나 카페인을 함유하고 있습니다. 통상 하루에 2~3잔 정도 섭취하면 큰 문제는 없지만, 카페인에 민감한 사람은 일부 다음과 같은 부작용이 생길 수 있습니다.

 

• 불면증 : 밤에 많은 양을 마시면 쉽게 잠들지 못하고 수면 패턴이 깨질 수 있습니다.
• 불안과 긴장감 : 카페인에 민감한 사람은 불안감이나 긴장을 느낄 수 있습니다.
• 심박수 증가 : 일시적으로 심박수와 혈압을 상승시킬 수 있습니다. 심장 질환이 있거나 고혈압이 있는 사람들은 주의해야 합니다.
• 위장 불쾌감 : 일부 사람들에게 위장 불편함이나 위산 역류 등을 유발할 수 있습니다.

 

■철분 흡수 억제

우롱차의 탄닌은 식물성 식품에 포함된 철분 종류를 흡수하는 데 지장을 줄 수 있습니다. 철분에 문제가 있는 사람은 식사 사이에 차를 마시는 것이 좋습니다.

 

■불소 함량

토양에 불소가 많이 함유된 지역에서 생산된 차에는 불소가 보통 차보다 많이 들어 있습니다. 불소가 특별히 많이 함유된 차를 오래 마시면 치아나 뼈에 불소가 침착될 수 있습니다.

 

■위장 불편함

특히 공복 상태에서 차를 마실 때 위장이 불편하거나 위산 역류가 나타날 수 있습니다. 카페인에 민감하거나 위장에 문제가 있는 사람들에게 자주 발생할 수 있습니다.

 

■약물 상호작용

중추신경계, 혈압 또는 혈당 수준에 영향을 주는 일부 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 이런 약을 복용 중이면 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

■임신, 수유뷰

일반적으로 적당한 양은 괜찮지만, 많은 양을 마시면 카페인 때문에 문제가 될 수 있습니다. 

 

 

 

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