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건강정보200

결명자차 효능 | 끓이기 결명자는 동의보감에도 100일 동안 먹으면 밤에 촛불 없이도 사물을 볼 수 있다고 기록되어 있을 정도로 눈 건강에 뛰어난 효능을 나타낸다고 알려져 있습니다. 이런 면에서 결명자를 물에 끓인 결명자차는 하루 종일 스마트폰과 컴퓨터 화면을 들여다보는 현대인들에게 아주 필요한 차라고 할 수 있습니다. 이 글에서는 결명자차의 여러 효능과 결명자차를 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다. 결명자차란 결명자차는 콩과의 한해살이 풀인 결명의 씨앗, 즉 결명자를 물에 끓여 마시는 차입니다. 결명은 이름 자체가 '밝게 해 준다'는 뜻으로 한의학에서는 결명자를 예전부터 눈 건강을 위한 약재로 주로 사용해 왔지만 간을 보호하고 변비를 완화하는 데도 잘 듣는 것으로 알려져 있습니다. 일반적인 콩과 식물과 마찬가지로 결명은 꼬투리 .. 2023. 12. 6.
마카다미아의 효능 | 부작용 견과류가 건강에 좋다는 이야기가 알려지면서 그동안 우리나라에서 쉽게 찾아보지 못했던 견과류들이 많이 소개되고 있습니다. 마카다미아도 그중의 하나인데요, 다른 견과류에 비해 다소 비싸기는 하지만 당뇨병이나 심장 건강에 도움을 준다는 이유로 요즘 많은 사람들이 찾고 있습니다. 이 글에서는 마카다미아의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 마카다미아란 마카다미아는 호주가 원산지인 나무로, 다 자라면 키가 20m에 달하는 큰 나무입니다. 우리가 먹는 것은 초록색 열매 안에 들어 있는 크림색 씨인데, 지방이 많아 고소하면서도 담백한 맛을 냅니다. 보통 나무들은 다른 동물들이 열매를 먹고 씨를 배설해서 번식을 하지만, 마카다미아는 열매 껍질이 워낙 단단해서 다른 동물들이 쉽게 열매를 먹지 못해 산불이 나야 번식을.. 2023. 11. 27.
감식초 효능 | 만드는 법 식초는 오랜 옛날부터 조미료로 사용했을 뿐만 아니라 몸에 쌓인 어혈을 풀어 주고 혈액 순환을 좋게 하며 소화를 돕는 약재로도 써 왔습니다. 그중에서도 감식초는 식초에 감의 영양이 더해지면서 다양한 약성을 나타내 많은 사람들이 건강식품으로 즐겨 찾고 있는데요, 이 글에서는 감식초의 효능과 감식초를 집에서 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 감식초 효능 감식초는 감을 발효시켜 식초를 만든 것으로, 감이 갖고 있는 뛰어난 영양 성분과 발효 과정에서 미생물이 만들어 내는 여러 유용 물질들이 합쳐져서 다양한 생리 활성 기능을 나타냅니다. 감의 주요한 영양 성분은 비타민C와 탄닌으로 대표되는 폴리페놀, 칼륨 등입니다. 비타민C는 귤의 2배, 폴리페놀은 포도의 5배, 칼륨은 유명한 흑초보다 3배나 더 들어 있는데, 감.. 2023. 11. 24.
모로실 효능 | 부작용 체중 감량에 관심이 많은 사람들 사이에서 모로실이나 모로오렌지라는 이름이 자주 오르내리고 있습니다. 살을 빼고 싶은 욕망의 크기만큼 그동안 여러 식품들이 살을 빼는 데 특효라고 주장하며 등장했다 사라지곤 했는데요, 모로실은 과연 비장의 무기가 있는 것일까요? 이 글에서는 모로실이 밝힌 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 모로실이란 모로실은 모로오렌지에서 추출한 물질로, 체중 감량에 효과가 있는 원료로 개발된 일종의 브랜드명입니다. 추출 과정에서 모로오렌지의 파이토케미컬 함량은 높이면서 당분 함량은 크게 줄여 체지방 감소 등의 생리 활성을 높였다고 합니다. 모로오렌지는 이탈리아 시칠리의 에트나 화산지대에서 자라는 오렌지 종류로 과육이 검붉은 게 특징입니다. 과육 색깔이 붉은 것을 넘어 까맣게 보일 정도.. 2023. 11. 21.
뽕잎차 효능 | 만들기 뽕나무는 오랜 옛날부터 잎뿐만 아니라 열매와 가지, 껍질, 뿌리까지 모든 부위를 약재로 사용해 온 식물입니다. 특히 뽕잎은 크게 계절에 구애받지 않고 이른 봄부터 늦은 가을까지 따서 차로 이용할 수 있는데, 차 자체로서도 맛과 풍미도 좋지만 약성도 뛰어나 많은 사람들이 즐겨 마시고 있습니다. 이 글에서는 뽕잎차의 효능과 뽕잎차 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 뽕잎차란 한의학에서는 뽕잎을 상엽, 가지는 상지, 열매인 오디는 상심자, 나무속 껍질은 상백피, 뿌리껍질은 상근피라고 부르며 약재로 사용합니다. 이중 뽕잎인 상엽은 전통적으로 간과 폐의 열을 내리고 피를 차갑게 하며, 눈을 맑게 하고 폐를 윤택하게 만드는 데 효과가 있는 약재로 사용해 왔습니다. 뽕잎은 양잠을 하는 거의 모든 나라에서 차로 만들어 .. 2023. 11. 18.
난유 효능 | 만들기 계란 노른자에서 추출한 기름인 난유는 혈관 청소부라는 별명이 있을 정도로 고혈압이나 심장병에 효능이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 기름을 추출하기까지 시간도 오래 걸리고 계란 한 알에서 얻을 수 있는 양도 얼마 되지 않아 옛날부터 귀한 기름으로 여겨져 왔는데요, 이 글에서는 난유의 효능과 난유를 집에서 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 난유 효능 난유의 중요한 유효성분은 레시틴과 리놀레산, 올레산, 비타민E, 타우린 등입니다. 이중에서도 난유의 효능을 뛰어나게 만드는 것은 세포막을 구성하는 주요 성분으로 생명 현상에 중요하게 관여하는 물질인 레시틴입니다. 레시틴은 대두나 땅콩에도 들어 있지만 특히 달걀노른자에 많이 들어 있습니다. 생리적으로 콜레스테롤을 낮추며 치매를 예방하고 갱년기 증상을 완화하는 데 .. 2023. 11. 15.

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