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건강정보176

차요테 효능 | 먹는 법 과일처럼 생으로 먹을 수 있고 채소처럼 다양한 요리에 식재료로 사용할 수 있는 차요테는, 우리 식탁에 올라온 지는 그렇게 오래되지 않았지만 아삭한 식감과 가벼운 단맛이 매력이 있을 뿐만 아니라 건강에도 좋아서 최근 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 이 글에서는 차요테의 효능과 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 차요테란 차요테는 호박이나 오이, 멜론과 같은 과에 속한 식물로 멕시코 남부와 중미가 원산지인 여러해살이 덩굴성 열매채소입니다. 조롱박과 비슷한 모양에 껍질은 쭈글쭈글하고 녹색이나 흰색을 띠며 세로로 길게 주름이 나 있습니다. 요즘에는 원산지인 중남미뿐만 아니라 동남아시아에서도 많이 재배되고 있으며, 지구온난화에 따라 제주도에서도 노지재배에 성공하면서 우리나라에서도 많은 농가에서 재배를 하고 있습.. 2023. 11. 13.
율무차 효능 | 부작용 율무차는 커피와 함께 자판기에서 판매되는 유일한 우리 차일 정도로 많은 사람들이 애용하는 대중적인 차입니다. 구수하면서도 허기를 느낄 때 마시면 금방 포만감을 주어 체중에 신경 써야 할 때도 아주 좋은데요, 한의학에서는 상약으로 취급할 정도로 안전하면서도 효능도 다양한 약재로 사용하고 있습니다. 이 글에서는 율무차의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 율무차란 율무차는 율무를 볶아서 물에 우려내거나 가루로 만들어 물에 타서 마시는 차로서, 율무의 약성을 효율적으로 섭취할 수 있는 방법이라고 할 수 있습니다. 동남아시아가 원산지인 율무는 벼과의 한해살이 풀로 한의학에서는 의이인이라는 약재명으로 불리며, 몸속의 습기와 열기로 인해 몸에 이상이 생긴 것을 치료하는 데 써왔습니다. 노폐물을 배출하는 해독과 수.. 2023. 11. 11.
타히보 효능 | 부작용 질병을 치료하는 약물들 중에는 전통의학에서 약재로 사용해 온 식물에서 개발한 것들이 많이 있습니다. 타히보는 자체의 약성으로 다양한 질병을 치료할 뿐만 아니라 새로운 약을 개발하는 데 기초가 되는 물질을 제공하면서 오랫동안 연구의 대상이 되어 왔습니다. 이 글에서는 그동안의 연구 결과로 밝혀진 타이보의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 타히보란 타히보는 능소화과의 나무로 고대 잉카제국부터 1,500년 이상 각종 질병에 대한 치료제로 이용되어 온 식물입니다. 효능이 좋아서 주변 국가들과 금으로 교환했을 만큼 귀한 약재로 취급받아 왔습니다. 다 자란 나무의 껍질 안쪽 부분을 이용하는데, 18세기말에 백인 개척자들에게 뛰어난 효능이 알려진 이후 연구가 이어지면서 항암과 암전이 억제 등의 다양한 효능이 있다.. 2023. 11. 9.
감잎차 효능 | 만들기 감잎차는 감나무의 어린잎을 따서 말린 후 뜨거운 물에 우려 마시는 차입니다. 비타민을 비롯한 몸에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있으면서도 카페인이 없어서 임산부나 어린아이까지 누구나 마실 수 있는 건강차인데요, 맛이 부드러우면서도 깔끔해 질리지 않고 오래 마실 수 있는 차이기도 합니다. 이 글에서는 감잎차의 효능과 감잎차 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 감잎차란 감잎은 한방에서는 시엽이라고 부르며 피부와 혈액순환에 좋은 약재로 사용해 왔습니다. 차로 마시는 감잎은 보통 5~6월 경의 어린잎을 채취하는 것이 좋은데, 이때 수확한 어린잎에 비타민과 칼슘 등의 유효성분이 제일 많기 때문입니다. 감잎차에 특징적인 것은 비타민C와 탄닌, 카테킨 같은 항산화 물질이 특히 많이 함유되어 있다는 것입니다. 비타민C.. 2023. 11. 7.
인진쑥 효능 | 부작용 쑥은 우리의 일상생활에 깊이 들어와 있는 아주 친숙한 식물입니다. 봄을 특별하게 느끼게 하는 식재료일 뿐만 아니라 떡이나 차의 재료가 되기도 하고 뜸으로도 사용하며 연기를 피워 모기를 쫓기도 합니다. 인진쑥 또한 이런 보통의 쑥과 같은 속의 식물이긴 하지만, 일반 쑥이 한해살이이고 따뜻한 성질을 갖고 있는 반면 인진쑥은 여러해살이이고 차가운 성질을 갖고 있는 등 조금은 다른 면이 있습니다. 이 글에서는 인진쑥의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 인진쑥이란 인진쑥이 일반적인 쑥과 다른 점은 줄기가 목질화되어 추운 겨울에도 죽지 않고 사시사철 자란다는 것입니다. 그래서 사철쑥이라는 이름도 갖고 있는데요, 보통 쑥과 달리 잎이 크고 나무처럼 여러 해를 살기 때문에 키가 1m를 넘기도 합니다. 인진쑥은 생명.. 2023. 11. 5.
야콘 효능 | 먹는법 아삭한 식감에 달콤하면서도 수분이 많아 모든 갈증을 순식간에 해소해 주는 야콘은, 땅속 과일이라고 불릴 정도로 맛이 있을 뿐만 아니라 건강상의 효능 또한 뛰어납니다. 생긴 것은 고구마와 비슷하지만 배와 마가 섞인 듯한 달면서도 부드러운 맛을 느낄 수 있는데요, 이 글에서는 야콘의 효능과 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 야콘이란 야콘은 안데스산맥 지역이 원산지인 국화과 식물입니다. 원래 여러해살이 초본이지만 우리나라에서는 겨울에 동해가 발생하기 때문에 한해살이 작물로 재배하고 있습니다. 야콘이 우리나라에 처음 들어온 것은 1980년대입니다. 잘 알려지지 않은 초기에는 야콘냉면으로 많이 소비되기도 했지만, 요즘에는 자체의 독특한 맛과 함께 건강에도 좋다고 알려지면서 생으로 먹거나 식재료로 사용하는 경우가 많.. 2023. 11. 3.

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