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건강정보214

여주차만들기 | 여주차효능 우리나라 성인들이 가장 두려워하는 병 중의 하나가 당뇨병입니다. 당뇨병은 한 번 걸리면 벗어나기 상당히 힘든 질병이어서 무엇보다도 예방이 가장 중요합니다. 여주는 혈당조절 효능이 있어서 최근에 당뇨 예방과 관리에 딱 맞는 식품으로 많은 관심을 받고 있습니다. 이 글에서는 여주의 성분을 잘 섭취하게 해주는 여주차를 만드는 방법과 여주차의 효능에 대해 알아보겠습니다. 여주란 여주는 원래 열대지방이 원산지이지만 여러 가지 좋은 효능이 많다는 것이 알려지면서 최근에는 우리나라에서도 많이 재배되고 있는 식물입니다. 생김새가 오이나 수세미 하고 비슷한데, 껍질에 오돌토돌한 돌기가 많이 나 있습니다. 생으로는 너무 써서 보통 반찬으로 먹을 때는 다른 야채와 함께 섞어 볶아서 먹습니다. 볶으면 쓴맛이 줄어듭니다. 한약.. 2023. 8. 19.
콤부차 카페인 | 콤부차 부작용 알려드립니다 콤부차는 프로바이오틱이 풍부한 건강 음료로 전 세계적으로 많은 사랑을 받아오고 있습니다. 최근에는 다이어트에도 효과가 있다고 해서 콤부차에 대한 관심이 더욱 커지고 있습니다. 콤부차는 장점이 많은 음료이긴 하지만 섭취 시 주의해야 할 사항들도 있습니다. 이 글에서는 특별히 콤부차에 들어 있는 카페인과 콤부차의 부작용에 대해 알아보겠습니다. 콤부차란 콤부차는 수천 년의 역사를 가지고 있는 발효음료입니다. 물론 예전에는 모두 다 직접 만들어서 먹었지만, 요즘에는 병입 된 콤부차를 사서 마시거나 분말을 물에 타서 마시는 게 일반적입니다. 콤부차는 홍차나 녹차 같은 차를 베이스로 해서, 설탕과 같은 단당류를 넣어 달게 만든 다음 SCOBY(Symbolic Culture of Bacteria and Yeast)라.. 2023. 8. 19.
산양유 단백질 효능 | 산양유 초유 단백질 단백질은 우리 몸을 구성하는 필수 영양소이지만 몸에 저장하지 못해 매일 충분한 양을 섭취해야 합니다. 단백질을 섭취하는 다양한 방법 중에서 산양유 단백질이 요즘에 가장 관심을 많이 받고 있습니다. 이 글에서는 산양유 단백질과 함께 산양유 초유 단백질이 무엇이고 어디에 효능이 있는지 알아보겠습니다. 단백질이 부족하면 어떤 일이 생기나 단백질은 우리 몸의 기본적인 기능과 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 다량 영양소입니다. 20가지 아미노산으로 구성되는 단백질은 우리 몸 안에서 만능이라고 할 정도로 다양하게 사용됩니다. 이런 단백질은 일상적인 식생활을 통해 꾸준히 섭취해야 하는데, 편식이나 불균형한 식단, 특히 노화로 인한 소화 능력 부족 등 여러 가지 이유로 우리 몸에 충분히 공급되지 못하고 있습니다.. 2023. 8. 18.
마가목 열매 효능 | 먹는 법 마가목은 옛날부터 많은 약성을 갖고 있는 데다가 그 효능 또한 뛰어나서 나무 중의 산삼이라고 불려 왔습니다. 이 글에서는 최근 여러 방송을 통해 알려지면서 더욱 많은 사람들의 관심을 끌고 있는 마가목과 마가목 열매의 효능에 대해 알아보겠습니다. 마가목이란 마가목은 장미과에 속하는 나무입니다. 다 자라면 높이가 10미터에 이를 정도로 큽니다. 해발 1,000m 이상의 고지대에 비옥하고 배수가 잘 되는 땅을 좋아하기 때문에 생태조건이 까다롭습니다. 이런 조건에 해당하는 땅은 우리나라에서도 1%밖에 안 돼서 자생하는 나무는 상당히 귀합니다. 귀한 만큼 그 약성 또한 뛰어납니다. 최근에는 약성뿐만 아니라 단풍이 잘 들고 빨갛게 열리는 열매가 예뻐서 정원수로 많이 심기도 합니다. 마가목의 효능 마가목은 가을에 열.. 2023. 8. 18.
마테차 효능 | 마테차 카페인 괜찮을까요 오랫동안 남아메리카 사람들로부터 사랑받아 온 마테차가 우리나라에서도 인기를 끌고 있습니다. 마테차는 '마시는 샐러드'라고 할 만큼 각종 영양분이 풍부할 뿐 아니라 카페인이 들어 있어 집중이 필요할 때 마시면 좋은 효과를 보기도 합니다. 이 글에서는 마테차가 갖고 있는 효능과 마테차의 카페인에 대해 알아보겠습니다. 마테차란 마테차는 예르바 마테라는 호랑가시나무속 나무의 잎과 가지를 이용하는 차입니다. 우리나라의 녹차와 마찬가지로 그냥 혹은 말려서 사용하기도 하지만 일반적으로 덖어서 먹습니다. 덖은 마테가 말린 마테보다는 좀 더 구수합니다. 마테차는 잘게 부순 잎과 가지를 컵에 넣고 끓인 물을 부어 우려서 마시는데, 이때 봄비야라는 빨대를 사용합니다. 이 봄비야 끝에는 작은 거름망이 붙어 있어서 잎이 빨려 .. 2023. 8. 16.
매스틱 매스틱검 효능과 부작용 오랜 옛날부터 지중해 지역을 중심으로 사용되어 온 매스틱검이 요즘 우리나라에서 위장 장애에 좋은 효과를 갖고 있다고 해서 많은 주목을 끌고 있습니다. 이 글에서는 매스틱검에 대한 일반적인 정보와 효능, 주의할 점 등에 대해 알아보겠습니다. 매스틱검이란 매스틱 혹은 매스틱검Mastic Gum이라고 불리는 물질은 그리스의 키오스 지방에서만 자라는 매스틱나무에서 추출되는 수지를 말합니다. 이 수지는 처음에는 콜로이드성의 투명한 액체로 분비됩니다. 그러다 15일에서 20일 정도 지나면 눈물 모양으로 굳는데, 이렇게 굳은 것을 수집해서 이용합니다. 보통 우리가 구입해서 사용하는 제품들은 대부분 이 수지를 분말로 만든 것이지만 검, 즉 수지 상태로 판매되기도 합니다. 매스틱검은 고대 그리스시대부터 현재에 이르기까지.. 2023. 8. 13.

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